Informacje o Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz. 2 - 9247702372 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2020-11-23 - cena 26,99 zł Jedz I Pracuj 2. Szybkie I Zdrowe Dania Do Pracy. • Książka ☝ Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! • Oferta 13928841463 Informacje o JEDZ I PRACUJ NAD WŁASNYM ZDROWIEM CZ. 2 - 7977246505 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2019-08-19 - cena 27,29 zł Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz. 2 • Książka ☝ Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! • Oferta 14247205344 Informacje o Pyszne do pudełka + Jedz i pracuj 1 + 2 Szaciłło - 7220667112 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2018-11-23 - cena 113 zł Założenia programu badań przesiewowych i interwencji. Prewencja chorób i promocja zdrowia Wg WHO promocja zdrowia: - Jest to proces umożliwiający ludziom zwiększenie kontroli nad swoim zdrowiem i jego poprawą. - Tworzy ujednoliconą koncepcję sposobów i warunków życia w celu zachowania zdrowia. PROFILAKTYKA: - Profilaktyka . Jedzenie nie może być tylko koniecznością, ani sprowadzać się tylko do przyjemności. Powinno również sprzyjać naszemu zdrowiu. Dzięki tej książce nauczycie się przyrządzać pyszne potrawy, w rozsądnym czasie i budżecie, a co więcej – łatwe do zabrania na i pracuj... nad własnym zdrowiem to książka przeznaczona dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego dużą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie, a obiad najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część budżetu na jedzenie, które im nie służy i nie zawsze smakuje. Dla wszystkich, którzy chcieliby zadbać o zdrowie i nauczyć się przygotowywania prostych oraz pełnowartościowych posiłków. Nieważne czy mieszkają sami, czy dbają o codziennie wyżywienie kilkuosobowej książce znajdziesz:proste, zdrowe, odpowiednio zbilansowane, szybkie w przygotowaniu tygodniowe menu do pracy (jesienno-zimowe oraz wiosenno-letnie) inspirowane smakami światowych kuchni całodzienne menu – przepisy na śniadanie, lunch, przekąskę i kolację listy zakupów Karolina Szaciłło jest specjalistką od zdrowego trybu życia. Prowadzi wraz z mężem, Maciejem, warsztaty oraz szkolenia z zakresu medytacji i zdrowego odżywiania. Współautorka poradników dietetycznych koncentrujących się na zdrowym, oczyszczającym organizm jedzeniu. Książka Karolina na detoksie stała się Szaciłło jest popularnym ekspertem od zdrowego żywienia oraz ekologicznego typu życia. Wspólnie z żoną, Karoliną, prowadzi liczne kursy, szkolenia i warsztaty zdrowego gotowania oraz zajęcia związane z medytacją i ćwiczeniami oddechowymi. Od lat gotuje w programie „Dzień Dobry TVN”. Współautor licznych publikacji poświęconych zdrowiu i oczyszczaniu organizmu - książek Przemytnicy marchewki groszku i soczewicy, Przemytnicy na wakacjach (z Moniką Mrozowską), Karolina na detoksie, Karolina odNowa (z Karoliną Szaciłło). Kategorie: Poradniki medyczne » Diety Dla pacjenta » Diety Dietetyka Język wydania: polski ISBN: 9788364776946 EAN: 9788364776946 Liczba stron: 240 Wymiary: Waga: Sposób dostarczenia produktu fizycznego Sposoby i terminy dostawy: Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa do 3 dni robocze InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy Kurier - dostawa do 2 dni roboczych Poczta Polska (kurier pocztowy oraz odbiór osobisty w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch) - dostawa do 2 dni roboczych ORLEN Paczka - dostawa do 2 dni roboczych Ważne informacje o wysyłce: Nie wysyłamy paczek poza granice Polski. Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem. Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem. Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy). Druga część bestsellerowej książki. Jedz i pracuj... to książka dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego znaczącą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie i najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część budżetu na jedzenie, które im nie służy i nie zawsze smakuje. Dla wszystkich, którzy chcieliby zadbać o zdrowie i nauczyć się przygotowywania prostych oraz pełnowartościowych posiłków. Nieważne czy mieszkają sami, czy dbają o codziennie wyżywienie kilkuosobowej rodziny. W książce znajdą się: - proste, zdrowe, odpowiednio zbilansowane szybkie tygodniowe menu do pracy - przepisy na poszczególne dni (śniadanie, lunch, przekąska i kolacja) - menu jesienno-zimowe oraz menu wiosenno-letnie - listy zakupów (lista weekendowa i krótkie listy dotyczące danego dnia z produktami świeżymi) - menu inspirowane smakami światowych kuchni Karolina Szaciłło jest specjalistką od zdrowego trybu życia. Prowadzi warsztaty i szkolenia z zakresu medytacji, zdrowego jedzenia oraz wyjazdowe detoksy wraz z mężem, Maciejem Szaciłło. Jest współautorką poradników dietetycznych, koncentrujących się na zdrowym, oczyszczającym organizm jedzeniu Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem oraz Detoksy dla zdrowia i urody. Maciej Szaciłło jest popularnym ekspertem od zdrowego żywienia oraz ekologicznego typu życia. Wspólnie z żoną, Karoliną Szaciłło, prowadzi liczne kursy, szkolenia i warsztaty zdrowego gotowania, wyjazdowe detoksy oraz zajęcia związane z medytacją, ćwiczeniami oddechowymi i tym podobnymi. Od lat prowadzi także kącik zdrowego gotowania w Dzień Dobry TVN. Jest współautorem licznych publikacji poświęconych zdrowiu i oczyszczaniu organizmu Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem oraz Detoksy dla zdrowia i urody. x Stan książek Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich. Nowa Książka nowa. Używany - jak nowa Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji. Używany - dobry Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć. Używany - widoczne ślady użytkowania zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony. Jedzenie nie może być tylko koniecznością, ani sprowadzać się tylko do przyjemności. Powinno również sprzyjać naszemu zdrowiu. Dzięki tej książce nauczycie się przyrządzać pyszne potrawy, w rozsądnym czasie i budżecie, a co więcej łatwe do zabrania na wynos. Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem to książka przeznaczona dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego dużą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie, a obiad najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część budżetu na jedzenie, które im nie służy i nie zawsze smakuje. Dla wszystkich, którzy chcieliby zadbać o zdrowie i nauczyć się przygotowywania prostych oraz pełnowartościowych posiłków. Nieważne czy mieszkają sami, czy dbają o codziennie wyżywienie kilkuosobowej rodziny. W książce znajdziesz: proste, zdrowe, odpowiednio zbilansowane, szybkie w przygotowaniu tygodniowe menu do pracy (jesienno-zimowe oraz wiosenno-letnie) inspirowane smakami światowych kuchni całodzienne menu przepisy na śniadanie, lunch, przekąskę i kolację listy zakupów Karolina Szaciłło jest specjalistką od zdrowego trybu życia. Prowadzi wraz z mężem, Maciejem, warsztaty oraz szkolenia z zakresu medytacji i zdrowego odżywiania. Współautorka poradników dietetycznych koncentrujących się na zdrowym, oczyszczającym organizm jedzeniu. Książka Karolina na detoksie stała się bestsellerem. Maciej Szaciłło jest popularnym ekspertem od zdrowego żywienia oraz ekologicznego typu życia. Wspólnie z żoną, Karoliną, prowadzi liczne kursy, szkolenia i warsztaty zdrowego gotowania oraz zajęcia związane z medytacją i ćwiczeniami oddechowymi. Od lat gotuje w programie Dzień Dobry TVN. Współautor licznych publikacji poświęconych zdrowiu i oczyszczaniu organizmu - książek Przemytnicy marchewki groszku i soczewicy, Przemytnicy na wakacjach (z Moniką Mrozowską), Karolina na detoksie, Karolina odNowa (z Karoliną Szaciłło). Cena katalogowa: zł Wybierz stan zużycia: WIĘCEJ O SKALI Jedzenie nie może być tylko koniecznością, ani sprowadzać się tylko do przyjemności. Powinno również sprzyjać naszemu zdrowiu. Dzięki tej książce nauczycie się przyrządzać pyszne potrawy, w rozsądnym czasie i budżecie, a co więcej łatwe do zabrania na wynos. Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem to książka przeznaczona dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego dużą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie, a obiad najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część budżetu na jedzenie, które im nie służy i nie zawsze smakuje. Dla wszystkich, którzy chcieliby zadbać o zdrowie i nauczyć się przygotowywania prostych oraz pełnowartościowych posiłków. Nieważne czy mieszkają sami, czy dbają o codziennie wyżywienie kilkuosobowej rodziny. W książce znajdziesz: proste, zdrowe, odpowiednio zbilansowane, szybkie w przygotowaniu tygodniowe menu do pracy (jesienno-zimowe oraz wiosenno-letnie) inspirowane smakami światowych kuchni całodzienne menu przepisy na śniadanie, lunch, przekąskę i kolację listy zakupów Karolina Szaciłło jest specjalistką od zdrowego trybu życia. Prowadzi wraz z mężem, Maciejem, warsztaty oraz szkolenia z zakresu medytacji i zdrowego odżywiania. Współautorka poradników dietetycznych koncentrujących się na zdrowym, oczyszczającym organizm jedzeniu. Książka Karolina na detoksie stała się bestsellerem. Maciej Szaciłło jest popularnym ekspertem od zdrowego żywienia oraz ekologicznego typu życia. Wspólnie z żoną, Karoliną, prowadzi liczne kursy, szkolenia i warsztaty zdrowego gotowania oraz zajęcia związane z medytacją i ćwiczeniami oddechowymi. Od lat gotuje w programie Dzień Dobry TVN. Współautor licznych publikacji poświęconych zdrowiu i oczyszczaniu organizmu - książek Przemytnicy marchewki groszku i soczewicy, Przemytnicy na wakacjach (z Moniką Mrozowską), Karolina na detoksie, Karolina odNowa (z Karoliną Szaciłło). Szczegóły Opinie Dostawa i płatność Szczegóły Okładka: brak danych Ilość stron: 240 Rok wydania: 2016 Rozmiar: 165 x 220 mm ID: 9788364776946 Sposoby dostawy Płatne z góry InPost Paczkomaty 24/7 11,99 zł Darmowa dostawa od 190 zł ORLEN Paczka 8,99 zł Darmowa dostawa od 190 zł Kurier GLS 12,99 zł Darmowa dostawa od 190 zł Kurier DPD 12,99 zł Darmowa dostawa od 190 zł Pocztex Kurier48 10,99 zł Darmowa dostawa od 190 zł Płatne przy odbiorze Kurier GLS pobranie 23,99 zł Odbiór osobisty Odbiór osobisty (Dębica) 0,00 zł Sposoby płatności Płatność z góry Przedpłata Zwykły przelew W wielu kwestiach jesteśmy z Maćkiem przeciwieństwami, które dobrze się uzupełniają. Jedną z tych kwestii jest planowanie i organizowanie. Ja uwielbiam punkt po punkcie dopracowywać szczegóły, zajmować się organizacją. Mieć na każdą okazję skrupulatnie przygotowany plan, który, jak to z nimi bywa, często się nie realizuje. Mój mąż z kolei woli improwizować i robić rzeczy na ostatnią chwilę. Prawda, jak zwykle, leży pośrodku. Zarówno w kuchni, jak i w życiu wybieramy świadome kompromisy. Ja uczę się tej swobody, zaufania do świata i lekkości od Maćka. On dzięki mnie łapie większy kontakt z ziemią. Ku mojemu wielkiemu zadowoleniu ma też znacznie lepszą orientację w terenie. Sam coraz chętniej przewiduje, notuje i rozplanowuje. Tę „organizacyjno-improwizacyjną symbiozę” w piękny sposób można zaobserwować, gdy robimy zakupy. Większość warzyw, owoców czy świeżych serów kupujemy z dnia na dzień (model Maćka). Improwizujemy na bazarach. Wybieramy, słuchając się tego wewnętrznego głosu. Soczyste, dojrzałe brzoskwinie, pomidory, bób czy liście chrupiącej sałaty. Decydujemy się na to, na co naprawdę mamy ochotę. Nie liczymy kalorii ani nawet wartości odżywczych. Nasze menu bilansujemy intuicyjnie. Kasze, mąki, makarony, melasy, przyprawy czy zdrowe tłuszcze uzupełniamy na bieżąco. Zawsze na stanie mamy większość suchych produktów dokładnie opisanych w pierwszej części „Jedz i pracuj”. Kiedy pracujemy nad książką lub prowadzimy warsztaty, korzystamy z mojej smykałki organizacyjnej. Rozpisujemy menu na konkretne dni. Spisujemy listy zakupów. Podobnie jak w poniższym rozdziale książki, z wyprzedzeniem przyrządzamy też korzenne mieszanki przypraw, pikle czy masale. Stoją następnie w dokładnie opisanych, małych słoikach (przyprawy) lub w lodówce (kiszonki czy np. pasty curry). Niecierpliwie czekają na swoją kolej. Bardzo urozmaicają, przyśpieszają i ułatwiają nam poruszanie się w kuchni. Szczególnie w okresach, gdy brakuje nam czasu. Bo aby w kuchni dać dojść do głosu intuicji, trzeba trochę czasu poświęcić na przygotowania. Pomagają one już w czasie gotowania opróżnić głowę ze zbędnych myśli. Zatopić się w chwili obecnej i wyruszyć na spotkanie bliżej nieokreślonej kulinarnej BĘDZIE CI POTRZEBNE?Waga spożywcza – większość przepisów w „Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem” jest podana w przeliczeniu na gramy. W poprzednich książkach odmierzaliśmy objętości za pomocą szklanki, łyżki czy łyżeczki. Takie przeliczenie było jednak często mało precyzyjne i zbyt kłopotliwe dla czytelnika. Cena: około 20–30 ręczny (najlepiej z rozdrabniaczem) – nim zmiksujesz większość sosów, musów, zmielesz orzechy czy suszone owoce, przygotujesz surowe ciasta czy pralinki. Cena: około 150 (bez rozdrabniacza) do 300 młynek do kawy – zmielesz w nim na mąkę nieduże ilości kaszy, przyprawy. Potrzebny do przygotowania past i mieszanek przypraw (np. harissy czy czerwonej pasty curry). Cena: około 60–70 MOŻE CI SIĘ PRZYDAĆ(ALE NIE JEST KONIECZNE)?Moździerz – pomoże rozgnieść niewielkie ilości przypraw np. goździków czy ziarenek pieprzu. Można w nim przygotowywać robot kuchenny z metalowym ostrzem – w nim możesz mielić kasze na mąki, przygotowywać musy, sosy, surowe ciasta, orzechy – dzięki niemu skrócisz czas gotowania wszystkich roślin strączkowych. My nawet namoczoną na noc cieciorkę zawsze gotujemy właśnie w patelnia – zdrowa alternatywa dla wszystkich patelni pokrytych teflonem. Raz kupiona starcza na całe życie. Im dłużej się jej używa, tym łatwiej się na niej smaży. Na żeliwnej płycie Maciek smaży naleśniki. Dzięki temu może przygotować dużą ilość w krótkim czasie. Żeliwo świetnie nadaje się do grillowania na sucho np. papryki czy NAJLEPIEJ SPRAWDZI SIĘ DO PRZENOSZENIA JEDZENIA?Szeroki termos obiadowy – korzystałam z takiego przez wiele lat. Utrzymuje temperaturę nawet do 3–4 godzin. Pozwala nie korzystać ze szkodliwej kuchenki pojemniki – świetnie nadają się do przenoszenia kanapek, chleba, sałat, słowem wszystkiego, co możesz zjeść na zimno. Sosy do sałatek i dipy zawsze pakowałam w małe pojemniczki. Super sprawdzają się też plastikowe pojemniki lunchowe z lub czwórniak – dobrze sprawdzi się do przenoszenia większych porcji jedzenia. Sama nigdy nie miałam takiej potrzeby, więc nie kupiłam trójniaka. Te z podwójnymi ściankami podobno przez kilka godzin utrzymują temperaturę „bento” – w Japonii funkcjonuje cała filozofia komponowania dań na wynos, tzw. bento. Bento ma uwodzić wszystkie zmysły. Ma być kolorowe i ładne. Filozofia spodobała się na Zachodzie. Dziś nawet w Polsce można kupić takie pojemniki. Choć nigdy z nich nie korzystałam, to na pewno jest to ciekawa forma pakowania dań do szkoły czy pracy. Duża liczba przegródek motywuje do przyrządzania zbilansowanych i różnorodnych SPISALIŚMY WSZYSTKIE PRODUKTY (ZA WYJĄTKIEM WARZYW, OWOCÓW, PIECZYWA, PRZYPRAW, MIESZANEK I PIKLI OMÓWIONYCH W TYM ROZDZIALE), KTÓRE SĄ CI POTRZEBNE DO PRZYGOTOWANIA CAŁEGO MENU JESIENNO-ZIMOWEGO. WIĘKSZOŚĆ Z NICH MOŻESZ PRZECHOWYWAĆ W SPIŻARNI, CZĘŚĆ W LODÓWCE. WARZYWA I OWOCE NAJLEPIEJ JEST KUPOWAĆ CODZIENNIE LUB CO DWA, TRZY DNI NA POBLISKIM BAZARZE LUB W zakupówMAKARONY, MĄKI I KASZE:• 1 opakowanie płatków ryżowych (najlepiej z brązowego ryżu) • 500 g makaronu (pełnoziarnistego, gryczanego, kukurydzianego lub innego bezglutenowego dobrej jakości) • 500 g płatków owsianych • 500 g mąki ryżowej (najlepiej z brązowego ryżu) lub brązowego ryżu • 250 g kaszy jaglanej (opcjonalnie, jeśli lankijski dhal jesz w jej towarzystwie) • 250 g komosy ryżowej • 100 g mąki kukurydzianej • 100 g mąki gryczanej • 150 g kaszy krakowskiej • 100 g mąki ziemniaczanej • 200 g ryżu jaśminowego lub krótkoziarnistego do sushi • 200 g makaronu ryżowego lub STRĄCZKOWE:• 500 g czerwonej soczewicy • 100 g białej fasoli • 150 g czarnej soczewicy • 100 g ciecierzycy lub 150 g ciecierzycy odsączonej ze ORZECHY I SUSZONE OWOCE:• 350 g orzechów włoskich • 200 g niesiarkowanych rodzynek • 350 g suszonych śliwek • 150 g wiórków kokosowych • 50 g orzechów nerkowca • 1 małe opakowanie sezamu • 50 g migdałów • 50 g pistacji (opcjonalnie) • 100 g niesiarkowanych LUB TOFU:• 500 g naturalnego tofu (jeśli pastę körözött przygotowujesz z tofu) lub 350 g naturalnego tofu • 1 kostka fety dobrej jakości (opcjonalnie, jeśli pastę körözött przygotowujesz w wersji wegetariańskiej) • 150 g serka wiejskiego (opcjonalnie, jeśli pastę körözött przygotowujesz w wersji wegetariańskiej).PRZYPRAWY:• 1 opakowanie kminu rzymskiego w ziarenkach • 1 opakowanie kurkumy • 1 opakowanie łagodnej mieszanki curry w proszku (bez glutaminianu sodu) • 1 opakowanie nierafinowanej soli (najlepiej różowej soli himalajskiej) • 2 laski wanilii • 1 opakowanie suszonego tymianku • 1 opakowanie pieprzu w ziarenkach lub młynek z ziarenkami pieprzu • 1 pęczek świeżych liści curry lub opakowanie suszonych (opcjonalnie) • 1 opakowanie mielonego kardamonu (opcjonalnie) • 1 opakowanie płatków suszonego chilli • 1 opakowanie sumaku (opcjonalnie) • 1 opakowanie zmielonego cynamonu (najlepiej cejlońskiego) • 1 opakowanie słodkiej papryki w proszku • 1 opakowanie ostrej papryki w proszku • 1 opakowanie liści laurowych • 1 butelka (250 ml) sosu sojowego dobrej jakości (bez glutaminianu sodu) • 1 opakowanie kminku • 1 opakowanie suszonego koperku • 1 opakowanie suszonego imbiru • 1 opakowanie czosnku w proszku • 1 opakowanie przyprawy korzennej dobrej jakości (najlepiej bez cukru i mąki).NA SŁODKO:• 1 opakowanie ksylitolu (250 g) • 1 słoik (250 g) wybranej substancji słodzącej, np. nierafinowanego syropu z agawy, melasy buraczanej lub ryżowej • 100 g (1 tabliczka) gorzkiej czekolady (minimum 70%) • 1 słoiczek ulubionych kwaśnych powideł lub dżemu bez cukru, np. powidła śliwkowe lub dżem z czarnej porzeczki • tłuszcz do wysmarowania 1 butelka (500 ml) oleju roślinnego (najlepiej ryżowego) • 1 l oliwy z pierwszego tłoczenia • 1 butelka (250 ml) zimnotłoczonego oleju (rzepakowego, lnianego lub z lnianki) • 1 słoiczek (250 ml) oleju kokosowego (może być rafinowany) • 1 kostka masła (opcjonalnie, jeśli używasz masła np. do kruchego ciasta węgierskiego).W SKLEPIE ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ:• 1 małe opakowanie skrobi kukurydzianej • 1 małe opakowanie inuliny (opcjonalnie) • 1 opakowanie agaru • 1 opakowanie suszu warzywnego dobrej jakości (bez glutaminianu sodu) lub opakowanie ekologicznych kostek warzywnych dobrej jakości (bez glutaminianu sodu)INNE:• 2 l mleka roślinnego (np. sojowego, owsianego, ryżowego) • 2 słoiczki musztardy sarepskiej • 1 butelka (250 ml) octu jabłkowego dobrej jakości • 4 puszki mleka kokosowego dobrej jakości (minimum 75% miąższu kokosowego, bez konserwantów) • 1 małe opakowanie kakao (najlepiej surowego) • 1 l passaty pomidorowej • 1 małe opakowanie suszonych grzybów dobrej jakości (opcjonalnie) • 400 ml soku ananasowego (bez dodatku cukru) • 1 małe opakowanie (200 ml) śmietanki roślinnej, np. sojowej lub owsianej • 1 słoiczek suszonych pomidorów dobrej jakości • 1 butelka (250 ml) octu winnego dobrej mieszankaCURRY(OPCJONALNIE)KAROLINA Oryginalna składa się aż z 13 przypraw. Na Sri Lance występuje w dwóch rodzajach: prażonej na sucho oraz nieprażonej. Jest dodawana do większości curry, dhalów, a nawet do vade, kotlecików z soczewicy. Ta mieszanka ma rzeczywiście niepowtarzalny, wręcz lekko grzybowy i trudny do opisania smak. Można ją jednak zastąpić klasyczną mieszanką curry dostępną w większości polskich supermarketów. Warto jednak przeczytać jej skład i zwrócić uwagę, aby nie zawierała glutaminianu sodu oraz dużej ilości soli!• 4 łyżki nasion kolendry• 3 łyżki ziarenek kminu rzymskiego• 1 i 1/2 łyżki nasion kopru włoskiego• 1 i 1/2 łyżki ziaren czarnego pieprzu• 1 łyżka ryżu np. Basmati• 1 łyżka czarnej gorczycy• 1/2 łyżeczki nasion kozieradki• 1 laska cynamonu• 8 goździków• 10 ziarenek kardamonuKażdą przyprawę prażymy osobno i na sucho na złotobrązowy kolor (mają wyraźnie zmienić barwę). Uważamy, aby ich nie przypalić. Uprażone przyprawy mieszamy i mielimy w młynku do kawy. Mieszankę możemy przechowywać zamkniętą w słoiczku i najlepiej w ciemnym, suchym do zakupu pełnej wersji książki------------------------------------------------------------------------ Dziś na blogu recenzja najnowszej książki autorstwa Karoliny i Macieja Szaciłlo, pary ekspertów z zakresu zdrowego odżywiania, pod tytułem "Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem". To idealna lektura dla wszystkich zabieganych i pracujących, którzy chcą przyrządzać pyszne potrawy w rozsądnym czasie i co ważne - łatwe do zabrania do pracy. Recenzja "Jedz i pracuj" Karoliny i Macieja Szaciłło"Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem" to druga część bestselleru Karoliny i Macieja Szaciłło, który ukazał się pod tym samym tytułem na początku zeszłego roku nakładem Wydawnictwa Zwierciadło. Jak piszą autorzy to "podróż w krainę smaku dla tych, którzy w codziennym biegu na trasie biuro-dom nie mają czasu na zdrowy posiłek." Muszę przyznać, że sięgnęłam po tę pozycję z ogromną ciekawością i zainteresowaniem, bo mnie też ten problem dotyczy. W książce znajdziemy proste, odpowiednio zbilansowane, zdrowe i szybkie w przygotowaniu tygodniowe menu do pracy, inspirowane smakami światowych kuchni. Książka składa się z trzech części: Poza strefą kulinarnego komfortu Menu jesienno-zimowe Menu wiosenno-letnie W pierwszej części znajdziemy bardzo przydane wskazówki jak przygotować się do zmiany diety, czyli jakie urządzenia i produkty będą nam potrzebne do przygotowywania i przenoszenia jedzenia. Następnie autorzy podzielą się z nami swoimi doświadczeniami jakie produkty spożywcze będą nam niezbędne do sporządzenia posiłków podzielonych sezonowo na jesień i zimę oraz wiosnę i lato. Kolejne dwie części to spis przepisów podzielonych na tygodniowe menu, a każdy jego dzień przynależy do kuchni z innego kraju. Znajdziemy tu dania tureckie, izraelskie, hawajskie, gruzińskie, hiszpańskie..., czyli tak naprawdę kolorową kuchnie z całego świata. Przepisy są podzielone na śniadania, obiady, przekąski, kolacje i desery. Książka jest okraszona przepięknymi i bardzo smakowitymi zdjęciami wykonanymi przez autorów "Jedz i pracuj". Przepisy, co jest bardzo ważne, nie są zbyt skomplikowane i ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu, co wiadomo jest bardzo ważne, gdy większość dnia spędzamy w pracy i poza domem. W książce znajdziemy także łatwe do wykorzystania listy zakupów. Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem część 2 Autorzy: Karolina i Maciej Szaciłło Wydawnictwo Zwierciadło Wydanie listopad 2016 Miękka okładka 230 stron

jedz i pracuj nad swoim zdrowiem