Wspaniały przepis na Placki drożdżowe na jogurcie naturalnym. Dziś taki nietypowy obiad bo tylko placuszki ale to tylko dlatego, że miałam gości i nie było kiedy przygotować normalnego obiadu, ale takie placuszki też są dobrym rozwiązaniem nawet gościom posmakowały. Nie wiem w sumie czy placki Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce wymieszaj jogurt grecki, jajka, olej (lub roztopione i wystudzone masło), pokrojone w kostkę 100 g owoców oraz sok z cytryny. W drugiej misce wymieszaj przesianą mąkę, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. 1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy na stolnicę (lub do większej miski). Dodajemy pokruszone drożdże, cukier, jajka, jogurt grecki, a także starte na tarce na grubych oczkach masło lub margarynę. Całość wyrabiamy do osiągnięcia jednolitej konsystencji. Ciasto podzielmy na cztery części. Do miski wsypujemy Wszystkie składniki: płatki owsiane, szklankę ulubionych dodatków, sól, miód, sodę. Zalewamy to Wszystko jogurtem naturalnym i mieszamy do połączenia się składników. Gotową masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Łyżką wyrównujemy masę chlebową mocno dociskając do blaszki. Pół paczki świeżych drożdży (50g) Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka. Słoiczek domowych powideł śliwkowych lub dżem np. wiśniowy. Drożdże rozrabiamy z łyżką cukru i zalewamy ciepłym mlekiem sojowym, przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut. Mleko powinno być letnie, nie może być za ciepłe. Do dużej Czekoladowo-kokosowe ciasto jogurtowe ze śliwkami. Przepyszne ciasto śliwkowe o smaku czekoladowo-kokosowym to istne niebo w gębie. Ciasto to jest szybkie. Wprost idealne dla fanów smaku …. 20 + 45 min łatwy 14 259 kcal. . Ciasto jogurtowe ucierane to zdecydowanie mój w sezonie truskawkowym! Przepis ze starego zeszytu mamy, który od lat zajmuje honorowe miejsce w mojej kuchni! Ciasto ZAWSZE znika gorące prosto z piekarnika, bo nikt nie może się doczekać kiedy przestygnie! Niesamowicie miękkie … puszyste …. i dzięki dodatkowi jogurtu: niezwykle delikatne! Robi się je błyskawicznie i zawsze się udaje! Kto spróbuje raz, gwarantuję, że już zawsze będzie je robił! Tak: jestem tego pewna! Ps. Ciasta ucierane lubią płatać figla – często wychodzi zakalec! Tutaj tego ryzyka nie ma absolutnie! Przepis 100% sprawdzony wielokrotnie! Ważne, by zastosować kilka rad, o których mówię poniżej! SKŁADNIKI: ( blacha 26×30 ) – truskawki – ok. 500 g – jajka -3 szt – mąka pszenna – 350 g – cukier – 160 g – proszek do pieczenia – 2 łyżeczki – olej – 50 ml – jogurt naturalny – 330 g – cukier waniliowy – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Składniki potrzebne do przygotowania ciasta wyciągamy wcześniej z lodówki, by były w temperaturze pokojowej – różnica temperatur może spowodować zakalca. Cukier ubijamy z jajkami mikserem na jasną, puszystą masę. Dodajemy jogurt i olej. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym – mieszamy szpatułką, nie mikserem. Mieszamy tylko do połączenia składników ( mogą być nawet widoczne delikatne grudki! ) Owoce myjemy, kroimy na kawałki. Ciasto wylewamy na blachę. Układamy truskawki. Pieczemy ok. 40-45 minut w 180C ( do suchego patyczka ). Smacznego! Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (36 głosów) To ciasto, które długo pozostaje wilgotne i świeże. Sprawdza się jako dodatek do herbaty czy przekąska zabrana do pracy do kawy :) Błyskiem się przygotowuje, powstaje tylko z powszechnie dostępnych składników. Takich, które zawsze mamy w domu po ręką ;-) Ciasto na bazie jogurtu zawsze się uda, jeśli tylko będziemy pamiętać o dwóch zasadach: składniki do ciasta jogurtowego (jajka, jogurt) muszą być ogrzane w temp. pokojowej (jeśli się nam spieszy i wyjmujemy je prosto z lodówki, możemy składniki mokre po wymieszaniu delikatnie podgrzać). Druga zasada to krótkie i powolne mieszanie suchych i mokrych składników, tylko do momentu aż nie będzie surowej mąki, nie dłużej. Pamiętajcie, że te zasady dotyczą również pankejków i placków na bazie jogurtu, jak placki z bananami, jagodami, truskawkami. Trzymając się tych zasad zawsze będziecie mieć puszyste i wyrośnięte placuszki. Dla urozmaicenia ciasto podzielone jest na 2 części i tylko do jednej dodany jest cynamon, stąd jaśniejsze i ciemniejsze części po upieczeniu. Wierzch pokrywa cynamonowa skorupka znana Wam już z innych ciast z Kwestii Smaku ;-) Polewa krówkowa z roztopionych krówek nie jest konieczna. Ciasto można spokojnie zrobić bez żadej polewy, ewentualnie wedle własnego uznania np. zrobić solony karmel itp. 036 kwestiasmaku Ciasto jogurtowe z jabłkami Wilgotne ciasto na jogurcie z jabłkami i cynamonem Popularne ciasta Szybkie ciasto Jabłka Ciasta Ciasta jogurtowe Ciasta z owocami Uwaga: składniki na ciasto (jajka, jogurt) muszą być w temperaturze pokojowej! Składniki Ciasto 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego (w temp. pokojowej) 2 jajka (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki oleju roślinnego 240 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jabłko Cynamonowa skorupka 1 łyżka masła 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu Polewa krówkowa (opcjonalnie) 5 - 6 krówek 1/4 szklanki mleka Przygotowanie Ciasto Do miski wlać jogurt, dodać jajka i olej roślinny (składniki muszą być w temp. pokojowej). Wymieszać łyżką do połączenia się składników. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dokładnie wymieszać, następnie rozdzielić na 2 miski. Do jednej wsypać cynamon i wymieszać. Do suchych składników dodać składniki mokre (rozdzielić po równo do dwóch misek). Delikatnie oraz powoli wymieszać łyżką, tylko do pierwszego połączenia się składników (nie mieszać za długo!). Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne. Pokroić w ok. 1 cm kostkę. Ciasto wykładać łyżką do małej formy keksowej 25 x 11 cm, wyłożonej papierem do pieczenia: wykładać po kilka łyżek ciemnej i białej masy naprzemian posypując jabłkami. Wyrównać powierzchnię. Cynamonowa skorupka Masło połączyć (np. palcami) z cukrem i cynamonem. Powstałą kruszonę ułożyć na wierzchu ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 minut, do suchego patyczka. Polewa krówkowa (opcjonalnie) Krówki pokroić i razem z mlekiem rozpuścić, rozprowadzić po cieście. Można posypać dodatkową posiekaną krówką. Wskazówki Polewa krówkowa nie jest konieczna. Dziś taki nietypowy obiad bo tylko placuszki ale to tylko dlatego, że miałam gości i nie było kiedy przygotować normalnego obiadu, ale takie placuszki też są dobrym rozwiązaniem nawet gościom posmakowały. Nie wiem w sumie czy placki można nazwać obiadem chyba raczej przekąską ale najeść się można brzuch szybko się zapełnia. Jeśli nie maci za zbytnio czasu wystarczy ciasto rano zamieszać a później już tylko smażyć i jedzonko gotowe dosłownie przez kilka chwil. 30 minut(-y) 1 cooksnap Składniki 4,5 szklanki mąki pszennej (szklanka poj. 210 ml), 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g, 2 i 3/4 szklanki jogurtu lub kefiru naturalnego,

ciasto drożdżowe na jogurcie naturalnym